---
title: Japanese Food Market Insights | 最新トレンドの分析 (2)
description: 最新トレンドの分析 | Discover the latest insights on Japan's food industry, market trends, and business practices. (2)
---

[Skip to content](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/%E6%9C%80%E6%96%B0%E3%83%88%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%89%E3%81%AE%E5%88%86%E6%9E%90/page/2#main-content)

日本語

- [English](https://www.umamill.com/en/japanese-food-market-insights)
- [日本語](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/%E6%9C%80%E6%96%B0%E3%83%88%E3%83%AC%E3%83%B3%E3%83%89%E3%81%AE%E5%88%86%E6%9E%90/page/2)

 日本語

[![umamill\_logo\_横](https://www.umamill.com/hs-fs/hubfs/umamill_2024%E6%94%B9%E4%BF%AE/umamill_logo_%E6%A8%AA.png?width=251&height=80&name=umamill_logo_%E6%A8%AA.png "umamill_logo_横")](https://www.umamill.com/)

- [Blog Top](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights)
- Subscribe for Free
- [About umamill](https://www.umamill.com/)
- Language 
    - [Japanese](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights)
    - [English](https://www.umamill.com/en/japanese-food-market-insights)

- [Contact](https://contact.umamill.com/)

# Japanese Food Market Insights **Blog**

## Recent Articles

- Filter by:
- [All](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/all)
- [アメリカ](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/アメリカ)
- [最新トレンドの分析](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/最新トレンドの分析)
- [貿易ノウハウ](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/貿易ノウハウ)
- [オーストラリア](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/オーストラリア)

[![](https://www.umamill.com/hubfs/AI-Generated%20Media/Images/Gen%20Z%20Caf%20Conversation%20with%20Japanese%20Decor%20and%20Matcha%20Tea.png)](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/z世代の-ソフト-ソーシャライジング-が開く-日本茶-菓子-軽食の米国商機)

[アメリカ](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/アメリカ), [最新トレンドの分析](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/最新トレンドの分析)

- [Kazuhito Ito](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/author/kazuhito-ito)
- 8月 24, 2026

### [Z世代の「ソフト・ソーシャライジング」が開く、日本茶・菓子・軽食の米国商機](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/z世代の-ソフト-ソーシャライジング-が開く-日本茶-菓子-軽食の米国商機)

 米国の若者は高価で騒がしく、飲酒が中心の夜遊びから距離を取り始めています。The Food Instituteが紹介したHarris...

[Read more](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/z世代の-ソフト-ソーシャライジング-が開く-日本茶-菓子-軽食の米国商機)

[![](https://www.umamill.com/hubfs/AI-Generated%20Media/Images/Japanese%20Grocery%20Aisle%20with%20Health%20Focused%20Displays.png)](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/glp-1で変わる米国の買い物かご日本食品の容量-栄養-売り場戦略)

[アメリカ](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/アメリカ), [最新トレンドの分析](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/最新トレンドの分析)

- [Kazuhito Ito](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/author/kazuhito-ito)
- 8月 20, 2026

### [GLP-1で変わる米国の買い物かご：日本食品の容量・栄養・売り場戦略](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/glp-1で変わる米国の買い物かご日本食品の容量-栄養-売り場戦略)

 GLP-1薬の普及は、単なるダイエット流行ではなく、食品の選び方と量の感覚を変える可能性があります。Food...

[Read more](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/glp-1で変わる米国の買い物かご日本食品の容量-栄養-売り場戦略)

[![](https://www.umamill.com/hubfs/AI-Generated%20Media/Images/Japanese%20Grocery%20Aisle%20with%20Vibrant%20Packaging%20and%20Shoppers.png)](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/米国の-新しい値ごろ感時代-に-日本食品輸入はどう備えるか)

[アメリカ](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/アメリカ), [最新トレンドの分析](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/最新トレンドの分析)

- [Kazuhito Ito](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/author/kazuhito-ito)
- 8月 19, 2026

### [米国の「新しい値ごろ感時代」に、日本食品輸入はどう備えるか](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/米国の-新しい値ごろ感時代-に-日本食品輸入はどう備えるか)

 米国の食品インフレが落ち着いても、消費者の節約行動は元に戻っていません。Food...

[Read more](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/米国の-新しい値ごろ感時代-に-日本食品輸入はどう備えるか)

[![](https://www.umamill.com/hubfs/AI-Generated%20Media/Images/Oi%20Ocha%20Bottles%20Display%20with%20Artistic%20Baseball%20Designs.png)](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/大谷翔平-お-いお茶-に学ぶ-米国で日本食品を売る限定パッケージ戦略)

[アメリカ](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/アメリカ), [最新トレンドの分析](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/最新トレンドの分析)

- [Kazuhito Ito](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/author/kazuhito-ito)
- 8月 18, 2026

### [大谷翔平 ×「お〜いお茶」に学ぶ、米国で日本食品を売る限定パッケージ戦略](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/大谷翔平-お-いお茶-に学ぶ-米国で日本食品を売る限定パッケージ戦略)

 日本食品の米国展開では、「日本らしさ」を語るだけでは棚から手に取ってもらえません。The Food...

[Read more](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/大谷翔平-お-いお茶-に学ぶ-米国で日本食品を売る限定パッケージ戦略)

[![](https://www.umamill.com/hubfs/AI-Generated%20Media/Images/Vibrant%20Market%20Scene%20with%20Functional%20Beverages.png)](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/機能性飲料の次の空白市場を日本から探す米国向けお茶-穀物-果実-発酵飲料戦略)

[アメリカ](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/アメリカ), [最新トレンドの分析](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/最新トレンドの分析)

- [Kazuhito Ito](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/author/kazuhito-ito)
- 8月 5, 2026

### [機能性飲料の次の空白市場を日本から探す：米国向けお茶・穀物・果実・発酵飲料戦略](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/機能性飲料の次の空白市場を日本から探す米国向けお茶-穀物-果実-発酵飲料戦略)

 米国の機能性飲料は、「健康に良さそう」という曖昧なカテゴリーから、利用場面と期待する便益を細かく分ける競争へ進んでいます。Food...

[Read more](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/機能性飲料の次の空白市場を日本から探す米国向けお茶-穀物-果実-発酵飲料戦略)

[![](https://www.umamill.com/hubfs/AI-Generated%20Media/Images/Japanese%20Kitchen%20with%20Vibrant%20Food%20Display%20and%20Chalkboard%20Tips.png)](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/米国の-時短-需要を日本食の商機に変える利用場面から設計する輸入-商品戦略)

[アメリカ](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/アメリカ), [最新トレンドの分析](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/最新トレンドの分析)

- [Kazuhito Ito](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/author/kazuhito-ito)
- 8月 5, 2026

### [米国の「時短」需要を日本食の商機に変える：利用場面から設計する輸入・商品戦略](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/米国の-時短-需要を日本食の商機に変える利用場面から設計する輸入-商品戦略)

 米国の食品市場で「便利さ」は、単なる時短機能ではなく、買う理由そのものになりつつあります。The Food...

[Read more](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/米国の-時短-需要を日本食の商機に変える利用場面から設計する輸入-商品戦略)

[![](https://www.umamill.com/hubfs/AI-Generated%20Media/Images/Japanese%20Condiments%20and%20Sushi%20on%20Wooden%20Table.png)](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/ソースと小皿が米国日本食導入を変える)

[アメリカ](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/アメリカ), [最新トレンドの分析](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/最新トレンドの分析)

- [Kazuhito Ito](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/author/kazuhito-ito)
- 7月 29, 2026

### [ソースと小皿が米国日本食導入を変える](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/ソースと小皿が米国日本食導入を変える)

 2026年7月22日、The Food Instituteは、ファストフード各社がソースやディップを使って限定メニュー、個別化、若年層の関心を作っていると報じました。翌日のNation's Restaurant Newsは、Panda...

[Read more](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/ソースと小皿が米国日本食導入を変える)

[![](https://www.umamill.com/hubfs/AI-Generated%20Media/Images/Japanese%20Inspired%20Beverage%20Arrangement%20on%20Wooden%20Table.png)](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/抹茶-ゆず-食感系ドリンクが示す米国の小さな贅沢需要)

[アメリカ](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/アメリカ), [最新トレンドの分析](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/最新トレンドの分析)

- [Kazuhito Ito](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/author/kazuhito-ito)
- 7月 29, 2026

### [抹茶・ゆず・食感系ドリンクが示す米国の小さな贅沢需要](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/抹茶-ゆず-食感系ドリンクが示す米国の小さな贅沢需要)

 米国の外食・小売市場では、消費者が高額な外食を控えながらも、数ドルから十数ドルで気分を変えられる「小さな贅沢」を求める動きが強まっています。Food &...

[Read more](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/抹茶-ゆず-食感系ドリンクが示す米国の小さな贅沢需要)

[![](https://www.umamill.com/hubfs/AI-Generated%20Media/Images/Japanese%20Restaurant%20Interior%20with%20Traditional%20Decor%20and%20Sushi%20Dining.png)](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/日本食レストランがコスト上昇圧力に直面-需要動向だけに頼らない輸入戦略)

[アメリカ](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/アメリカ), [最新トレンドの分析](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/最新トレンドの分析)

- [Kazuhito Ito](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/author/kazuhito-ito)
- 7月 28, 2026

### [日本食レストランがコスト上昇圧力に直面 - 需要動向だけに頼らない輸入戦略](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/日本食レストランがコスト上昇圧力に直面-需要動向だけに頼らない輸入戦略)

 2026年の米国向け抹茶調達では、用途に合うグレード選定、年間供給量・価格・リードタイムの確認が不可欠です。サプライヤーの検査資料やロット管理、FDA・Prior...

[Read more](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/日本食レストランがコスト上昇圧力に直面-需要動向だけに頼らない輸入戦略)

[PREVIOUS](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights) [1](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights) [2](https://www.umamill.com/ja/japanese-food-market-insights/tag/最新トレンドの分析/page/2) NEXT

[![umamill\_logo\_横](https://www.umamill.com/hs-fs/hubfs/umamill_2024%E6%94%B9%E4%BF%AE/umamill_logo_%E6%A8%AA.png?width=251&height=80&name=umamill_logo_%E6%A8%AA.png "umamill_logo_横")](https://www.umamill.com)

umamill is a platform that connects international buyers seeking Japanese food products with food manufacturers in Japan. The service is operated by umamill Inc., a Japan-based company.

### For Global buyers

- [blog Home](https://www.umamill.com/japanese-food-market-insights/all)
- [Services](https://www.umamill.jp/)
- [Request for sample order](https://www.umamill.jp/Registration)
- [Benefits of using umamill](https://www.umamill.jp/AboutUmamillPage)
- [Contact us](https://contact.umamill.com/)

#### About

- [About umamill](https://www.umamill.com/)
- [Privacy Policy](https://www.umamill.jp/PrivacyPolicyPage)
- [Terms of Service](https://www.umamill.jp/TermsOfServicePage)
- [FAQ](https://www.umamill.jp/FaqPage)

---

© 2026 umamill Corp.